Wenn die Sonne wieder mehr strahlt, als sie sich hinter den Wolken versteckt, kündigt sich so langsam die wärmere Jahreshälfte an. Damit die ersten Sommergefühle aber nicht nur mit Blick aus dem Küchenfenster hochkommen, sondern auch am Esstisch Einzug halten, haben wir
28 leckere Suppenrezepte für Euch in Simply Kochen – Suppen und Eintöpfe gesammelt. Neben Klassikern wie Kartoffel- oder Hühnersuppe haben wir einige echte Exoten für die Schüssel zum Nachkochen dabei.
Ramen und Co. – der Suppentrend aus Asien
Natürlich sind auch asiatische Trendsuppen vertreten. Egal, ob Ramen, Udon oder Pho, die derzeit die europäischen Metropolen eroberen, kann auch bei Euch zu Hause ganz einfach selbst zubereitet werden. Denn auch wenn Ramen-Bars überall aus dem Boden sprießen, daheim schmeckt es doch immer noch am besten.