Habt Ihr auch schon die Tage gezählt, bis es endlich wieder losgeht mit der Spargelsaison? In Simply Kochen Spargel 01/20 haben wir Euch 26 schmackhafte Spargelgerichte zusammengestellt, mit denen Ihr Eure Sehnsüchte endlich stillen könnt! Wusstet Ihr, dass Ihr frischen Spargel daran erkennt, dass er quietscht, wenn ihr zwei Stangen aneinander reibt? Ertönt kein Geräusch, solltet Ihr das Gemüse lieber nicht mehr verarbeiten. Wenn Ihr noch auf der Suche nach köstlichen Rezepten seid, haben wir tolle Ideen für Euch! Wie wäre es mit gegrilltem weißen Spargel mit Parmesan? Gegrillten Spargel könnt Ihr einfach mit einer Gabel einpressen, wenn sie leicht in die Gemüsefasern gleitet, ist der Spargel gar. Euch gelüstet es eher nach einem deftigen Hauptgericht? Dann probiert doch einmal den Hähnchenauflauf mit Rosmarin oder das flambierte Hähnchen mit Spargel! In der neuen Ausgabe von Simply Kochen ist für jeden das passende Spargelrezept dabei.
Dieser Beitrag wurde am 2. April 2011 von bpa media in veröffentlicht. Schlagworte: