Die vegane Lebensweise drückt sich nicht nur in der Entscheidung, ohne tierische Produkte leben, aus. Dahinter steckt eine ganzheitliche ethische Einstellung, unseren Planeten in all seinen Facetten respekt- und verantwortungsvoll zu behandeln. Angesichts der Tatsache, dass Klimawandel und Umweltzerstörung beherrschende Themen unserer Zeit sind, ist die Bedeutung dieses Lifestyles größer denn je – und Vegan Food & Living spiegelt genau das wider. Im Mittelpunkt des Magazins steht die vegane Ernährung: Zahlreiche kreative und leckere Rezepte inspirieren und beweisen, was Veganer*innen schon lange wissen – vegan hat nichts mit Verzicht zu tun, sondern mit kreativem Umgang mit Genuss. Darüber hinaus gibt es aber auch jede Menge Reportagen, Infos und Ratschläge, die jeden Bereich des Lebens betreffen. Ob es dabei nun um Gesundheit, Nachhaltigkeit, Lifestyle-Produkte oder Menschen geht, die sich einer ethischen und verantwortungsbewussten Lebensweise verschrieben haben: Vegan Food & Living bietet alles, was das vegane Herz begehrt.
Nachhaltig, gesund, ethisch – vegan!
Ein Schwerpunkt im aktuellen Heft ist gesunde Ernährung – über Rezepte (an denen es natürlich nicht mangelt) hinaus: Von den Problemen des Antibiotika-Missbrauchs über die Wichtigkeit von Darmbakterien bis hin zur Pflege des Blutzuckerspiegels werden die Features in diesem Special manch einem Leser die Augen öffnen! Was die Rezepte selbst angeht, liegt der Schwerpunkt natürlich auf der unaufhaltsam näher kommenden Weihnachtszeit. Von der Vorspeise über tolle Festtagsessen bis hin zu Desserts und spannenden Drinks bleibt kein Appetit unbefriedigt. Versprochen! Einen Einblick in das Heft findet Ihr hier.
