Clevere Ideen für kreative Kuchenkreationen findet Ihr in Besser backen mit Tommy Weinz – Sommergebäck 04/20. Auf seiner Reise durch Europa hat Tommy vielen Konditoren über die Schulter geschaut und die besten Rezepte für Euch gesammelt. Kostet spanische Orangentorte, norwegische Zimtschnecken oder Karottenkuchen aus Sizilien! Der gelernte Konditor gibt Euch hilfreiche Tipps und Tricks, mit denen Eure Backwerke sicher gelingen. Freut Euch außerdem auf geballtes Know-how aus der Backwelt, denn Tommy bringt Euch grundlegende Teigarten wie die Mürbe-, Hefe- oder Biskuitteig bei, zeigt, was Ihr aus Brandmasse alles herstellen könnt, und verrät, welche Obstsorten sich am besten zum Backen eignen. Ein weiteres Highlight: Tommy liefert Euch richtig leckere Rezepte für Füllungen und Cremes! Sobald Ihr Euch mit den einzelnen Grundlagen vertraut gemacht habt, steht Euren eigenen Kreationen nichts mehr im Wege. Lernt, backt und werdet kreativ, denn mit Tommys Hilfe werden Euch sicher tolle Backwerke gelingen.
