Ab September ist es soweit: Die siebte Staffel von „Das große Backen“ wird ausgestrahlt. Bereits jetzt stellen wir Euch die neuen Kandidat*innen im Porträt vor! Außerdem haben wir einen Blick hinter die Kulissen geworfen und mit Enie, Betty und Christian gesprochen. In der Backschule erklären wir, wir Blätter- und Plunderteig gelingen und was Ihr beim Backen mit Obst beachten solltet.