Rosins Low Carb Bibel Vol. 2
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Der ultimative Low-Carb-Einkaufsführer mit Küchentipps von Frank Rosin
Ihr interessiert Euch für Low Carb, wisst aber nicht genau, welche Lebensmittel Ihr jetzt eigentlich essen dürft und welche nicht? Dann hilft Rosins Low Carb Bibel Vol. 2 weiter, denn hier nehmen der Sternekoch Frank Rosin und Ernährungsexpertin Marion Jetter mehr als 1000 Lebensmittel unter die Lupe und bewerten sie nach dem einfachen wie genialen Ampelprinzip: Gutes wird mit Grün bewertet – hier heißt es, zuzugreifen! Bei rot gekennzeichneten Produkten solltet ihr dagegen Vorsicht walten lassen und diese nur sehr selten zu Euch nehmen.
Zusätzlich warten 45 neue, köstliche Rezepte auf Euch, mit denen Ihr Eure Low Carb-Diät abwechslungsreicher gestalten könnt. Für den perfekten Einstieg hat Marion Jetter zwei Wochenpläne erstellt, an denen Ihr Euch orientieren könnt. Ihr werdet sehen: Mit der Zeit entwickelt Ihr ein Gefühl dafür, was Euch guttut und was nicht.
Interessante Hintergrundinfos runden das Heft ab.
In dieser Ausgabe:
-
Figurfalle Supermarkt
Low-Carb-Einkaufsführer -
Die besten Fertigprodukte
Hiermit geht die Low-Carb-Küche schnell -
Schlanke Alternativen
Low-Carb-Optionen für Convenience-Produkte -
Vorsicht, Zuckerfalle!
Darauf gilt es im Supermarkt zu achten -
Klüger einkaufen
Mit dem Ampel-Prinzip abnehmen -
Die Low-Carb-Formel
Ein leichter Weg zum Wunschgewicht -
Beispielwochenplan
Zwei ganze Wochen voller Low-Carb -
Lebensmitteltabellen
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Getreide & Getreideerzeugnisse
Volles Korn! -
Backwaren
Unser täglich Brot -
Zucker & Süßwaren
Vorsicht, Low-Carb-Falle! -
Hülsenfrüchte, Nüsse & Samen
In Hülle und Fülle -
Obst
Fruchtig und gesund -
Gemüse, Gemüseprodukte & Salat
Bitte täglich zugreifen! -
Milch, Milchprodukte & Käse
Gesunde Eiweißlieferanten aus dem Kühlregal -
Fleisch, Fleischprodukte & Eier
Alles vom Tier -
Fisch, Meeresfrüchte & Co.
Feines aus Meer & See -
Fette & Öle
Die Menge macht‘s -
Getränke
Den Durst löschen – aber richtig -
Fertig- & Convenienceprodukte
Nur fast so gut wie selbst gemacht