Simply Backen Sonderheft Besser Backen mit Tommy Weinz

Rezepte & Tipps von Backprofis mit Liebe zur wahren Backkunst

In der Erstausgabe von “Besser Backen mit Tommy Weinz” hat Tommy Weinz 36 Rezepte mit einer Auswahl leckerer Snacks, Brote und Brötchen sowie einem Tartlettesspecial zusammengestellt – perfekt für die Grill & Partysaison! 
Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten. Bei so einer reichhaltigen Auswahl gibt es viel Inspiration und die Qual der Wahl, welches Rezept denn nun zuerst ausprobiert werden soll. Tommy Weinz hilft mit vielen Tipps und Tricks dabei, dass jedes Backwerk einfach gelingt, vom mediterranen Focaccia bis zur süßen Apfeltarte.
Darüber hinaus erwartet Sie ein ausführliches Tutorial mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Hefeteig, den er zu verschiedenen Zöpfen flicht.

Hier geht’s zum Heft!