Simply Kochen Mediterran 05/2018

Spanien, Griechenland, Italien oder Frankreich – die Esskultur des Mittelmeerraumes ist berühmt. Mit den fabelhaften Rezepten aus Simply Kochen Mediterran 05/2018 könnt Ihr Euch deshalb südliches Flair auf den Esstisch holen. Leckere Nudel- und Reisgerichte wie Spaghetti und Paella überzeugen sowohl mit Meeresfrüchten als auch in der vegetarischen Variante mit Artischocken und Auberginen. Nicht fehlen dürfen natürlich herrliche Suppen wie Minestrone oder Salmorejo. Beim Fleisch könnt Ihr Euch auf delikate Speisen mit Lamm oder Hähnchen freuen. Ob Ihr dann lieber die andalusische Hähnchenpfanne oder den Lammtopf mit Sherry, Honig und Paprika zubereitet, bleibt Euch überlassen. Falls es doch besser Gemüse sein soll, hält das Heft einige schmackhafte Rezepte mit Zucchini, Aubergine und Feta für Euch bereit. Bei 32 großartigen Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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