Simply Kochen mini – Rezepte für den Thermomix® 05/18

Hähnchen, Fisch und Pute sind zwar nicht nur an heißen Tagen “all time favourites”, aber in Kombination mit viel Gemüse sind sie insbesondere im Sommer auf unseren Tellern gern gesehen. So könnt Ihr Euch denken, dass diese Zutaten auch in Simply Kochen mini 05/18 eine besondere Rolle spielen. Das Motto dieser Ausgabe lautet nämlich “leichte Küche”.

20 Sommerrezepte in Simply Kochen mini

Bei den anhaltenden warmen Temperaturen bekommen wir nämlich vor allem Lust auf leichtes Essen. Und da überzeugen vor allem kalte und warme Speisen mit leckerem Gemüse und nicht allzu viel Fisch und Fleisch. Im Heft findet Ihr etwa eine kalte Avocadosuppe, viele Salate, wie etwa einen Grüne-Bohnen-Salat oder einen Hähnchen-Schichtsalat, aber auch Leckereien wie Red Snapper auf Spinat oder Lachstatar auf Kohlrabi. Selbstverständlich dürfen auch Kleinigkeiten nicht fehlen: Wie wäre es mit einem Krabben-Cocktail auf Chicorée oder Lauchzwiebel-Mini-Quiches? Wir sind uns jedenfalls sicher, dass Ihr unter den 20 Rezeptideen jede Menge Inspiration für die kommenden schönen Sommertage finden werdet!

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