In Besser backen mit Tommy Weinz – Sommergebäck 04/20 präsentiert Euch der erfahrene Bäcker zahlreiche Sommer-Rezepte, mit denen Ihr kreativ werden und eigene Backwerke kreieren könnt. weiterlesen
Was geht mit Brand- und Hefeteig? Rezeptideen gibt es in Das große Backen 03/19
In Das große Backen 03/19 haben wieder einige Kandidaten der letzten Staffel von Das große Backen ihre Rezepte bereitgestellt und liefern wertvolle Ratschläge, wie einfache Gebäcke mit wenigen Schliffen verfeinert werden können. Freut Euch in dieser Ausgabe auf viele Informationen rund um Brand- und Hefeteig und probiert die Rezepte aus, die Ihr mit diesen Teigen backen könnt. weiterlesen