Unser neues Heft Healthy Vegan 01/2019 zeigt, wie vielfältig eine rein auf Pflanzen basierende Ernährung sein kann. Dabei reicht die Palette von Superfood wie Rot- oder Grünkohl über den bekannten Tofu bis hin zu tollen Fischalternativen. 36 Rezepte zeigen, wie ein veganes Festessen aussehen kann, wie Ihr Frühstück auf Pflanzenbasis zubereiten oder Eure Freunde und Verwandten mit tollen Desserts verwöhnen könnt. Aber es gibt natürlich nicht nur Essen in Healthy Vegan 01/2019! Wir haben Tipps und Tricks für Euch zusammengestellt, wie Ihr Eure vegane Lebensweise einfacher und besser gestalten könnt – von selbst gemachtem Lippenbalsam bis hin zu tierproduktfreier Kleidung und Kosmetik.