Rosins Low Carb Bibel Vol. 7

Die frühlingsleichte Low-Carb-Diät

Köstlicher Saisonstart: Alleskönner Gemüse – von Kohlrabi-Pommes bis Blumenkohl-Pizza

Auch in der neuen Ausgabe von Rosins Low Carb Bibel Vol. 7 teilt der Starkoch Frank Rosin seine Expertise rund um die kohlenhydratarme Ernährung. Wie Ihr Low Carb mit Intervallfasten kombinieren könnt, erklärt er ebenso, wie Low Carb als Vegetarier*in funktionieren kann. Welche pflanzlichen Eiweißquellen besonders ergiebig sind und sich in leckeren Gerichten verarbeiten lassen, erfahrt Ihr in der neuen Ausgabe. Frank Rosin teilt seine Küchtentipps und sorgt dafür, dass Ihr zu echten Low-Carb-Experten werdet: Dank Übersicht über die wichtigsten Basiszutaten für die kohlenhydratarme Küche und einfallsreichen Einkaufstipps. Besonders leicht ist das Abnehmen im Frühling, denn mit ihm kommt auch zahlreiches Saisongemüse, mit dem es kinderleicht fällt, den Heißhungerattacken den Kampf anzusagen. Nudeln aus Gemüse oder Hülsenfrüchten, Blumenkohlspezialitäten und Spargelspeisen laden zu gesunder Ernährung ein. Zusätzlich könnt Ihr Euch mit 50 leckeren Rezepten verwöhnen und eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung genießen.

Einkaufslisten
14-Tages-Ernährungsplan
Lebensmittelübersichten
50 Low-Carb-Rezepte
In 8 Schritte-Einsteiger-Programm zum Intervallfasten
Die 10 gesündesten Lebensmittel

In dieser Ausgabe:

• Low Carb – So funktioniert es
  So simpel ist das Low-Carb-Prinzip

• Basiszutaten
  Diese Zutaten gehören in die Low-Carb-Küche

• Intervallfasten
  Wie ein Zeitplan beim Abnehmen hilft

• Spargelzeit
  Alles Wichtige um und über das Saisongemüse

• Schnitzel
  So panieren Sie kohlenhydratarm

• Sauce hollandaise
  Tipps und Tricks für die perfekte Sauce

• Blumenkohl
  Vielfältig: Blumisotto, Bratling & Co.

• Spiralschneider
  Diese Gemüsesorten eignen sich

• Nudeln
  Low-Carb-Alternativen aus Hülsenfrüchten

• Low Carb für Veggies
  Tofu, Käse und Eier statt Fleisch und Fisch

• So schmeckt der Frühling
  Die 10 gesündesten Gemüsesorten

• Rezepte

• Spargel-Rezepte
  Leckeres mit weißem und grünem Spargel

• Vegetarisch vom Feinsten
  Fleischfreie Gerichte genießen

• Genießer-Rezepte
  Köstliche Kreationen mit Frühlingszutaten

• Meal-Prep-Gerichte
  Auf Vorrat zubereiten

• 14-Tages-Plan
  Planen, was auf den Tisch kommt

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