Die Kandidaten der siebten Staffeln teilen ihre tollsten Tortenrezepte und in der Backschule zeigen wir, wie Ihr mehrstöckige Torten fixiert und mit welchen Handgriffen Ihr Eure Backwerke verzieren könnt. weiterlesen
Es geht um Leben und Brot in Besser backen mit Tommy Weinz 02/19!
Backen ist für ihn eine Herzensangelegenheit – in Besser backen mit Tommy Weinz 02/19 zeigt der gelernte Bäcker, dass jeder Brote in Bäckerqualität backen kann. weiterlesen
Oh, wie ist das schön in Simply Backen Kuchen und Cupcakes 04/19!
Kreiert mit Simply Backen Kuchen und Cupcakes 04/19 die schönsten Backwerke! Ob mit Streuseln oder Guss verziert oder in besonderer Form gebacken – in diesem Heft warten 29 Rezepte darauf, ausprobiert zu werden! weiterlesen
Alle Infos zur neuen Staffel in Das große Backen 05/19!
Endlich geht es weiter! Die siebte Staffel von „Das große Backen“ läuft ab September in SAT.1 – wir stellen Euch in Simply Backen 05/19 die neuen Kandidat*innen vor und haben einen Blick hinter die Kulissen geworfen: Lest, wie die beliebte Backsendung entsteht. Natürlich warten auch wieder tolle Rezepte und Tipps in der Backschule auf Euch! weiterlesen
Im Backfieber: Simply Backen – Äpfel und Pflaumen
Backe, backe Kuchen: Est ist endlich wieder Zeit für leckere Backwerke! Passend zur Hochsaison der tollen Früchte dreht sich in Simply Backen – Äpfel und Pflaumen alles um das Obst. weiterlesen
Fruchtig gebacken wird in Simply Backen 03/19!
Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren treffen in Simply Backen 03/19 aufeinander! 20 leckere Rezepte für raffinierte Torten, eindrucksvolle Baisergebäcke und fantastische Cupcakes und Muffins findet Ihr in der neuen Ausgabe. weiterlesen
Torten backen? Mit den Kandidaten in Das Große Backen 04/19!
Wieder einmal haben uns die Kandidat*innen vergangener Staffeln ihre Rezepte zur Verfügung gestellt! In Das Große Backen 04/19 präsentieren wir Euch den Biskuitteig und die Baisermasse. In unserem Dekospecial erklären wir Euch außerdem verschiedene Buttercremes und informieren über Fondant und Blütenpaste! Auch zur aktuellen Staffel „Das Große Backen – Die Profis“ findet Ihr alles Wichtige in der neuen Ausgabe! weiterlesen
Backen ist Lebensfreude! Besser Backen mit Tommy Weinz
Vom Burger Bun bis zum Hefezopf: leckere Backwerke aller Art gelingen mit den Tipps von Tommy Weinz in „Besser backen mit Tommy Weinz“ kinderleicht. Auch Grundlagen zu Mehlkunde, Sauerteig und Teigführung sowie Tipps fürs richtige Zubehör dürfen natürlich nicht fehlen. weiterlesen
Leckere Torten müssen nicht immer aus dem Backofen kommen! Auch aus dem Kühlschrank schmecken die beerigen und fruchtigen Torten einfach fantastisch. In Simply Backen – Kühlschranktorten liefern wir Euch 20 Inspirationen für köstliche Kühlschrankkunst. weiterlesen
Backe, backe Brötchen! Mit Simply Backen – Rezepte für den Thermomix®!
Frische Brote und Brötchen? In Simply Backen – Brote und Brötchen für den Thermomix® habt Ihr die Wahl aus diversen Rezepten für leckeres Gebäck zum Frühstück. Klassiker wie Sesambrötchen und Kürbiskernbrot findet Ihr hier ebenso wie Bananen-Schokoladenbrot oder Müslistangen. Schnell den Thermomix® angestellt und los geht es! weiterlesen
Großes Backen will gelernt sein
Das Große Backen-Magazin gibt es jetzt als Backschule mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Zusammen mit den Kandidaten erklären wir Euch, wie Ihr klassische Kuchen, leckere Kleinigkeiten wie Muffins oder Donuts sowie fruchtige Tartes und Torten einfach zubereiten könnt. Viel Spaß beim Backen! weiterlesen
Selbst einmal Bäcker*in sein mit Brotdoc Vol. 2!
Der Brotdoc ist zurück! Und er hat wieder viele neue Rezepte und Wissenswertes in Simply Backen Brotdoc Vol. 2 mitgebracht, damit jedem zu Hause sein eigenes Brot gelingt. Ran an den Ofen! weiterlesen
Aller guten Dinge sind Kuchen – Das Magazin zum großen Backen
„Das große Backen“ 2018 ist vorbei und im Magazin zur Show blicken wir zurück auf die 6. Staffel, befragen die Kandidaten zu ihren Highlights und sprechen natürlich mit Susanne, Deutschlands bester Hobbybäckerin 2018. weiterlesen
Wie das duftet! Simply Kreativ – Brot backen 01/2019
In Simply Kreativ – Brot backen 01/2019 findet ihr insgesamt 30 Rezepte, 20 davon für unterschiedlichste Brote und 10 für köstliche Aufstriche, die neben dem Frühstück auch jede abendliche Brotzeit zu einem echten Geschmackerlebnis machen. weiterlesen
Let’s bake it: Simply Backen Special Weihnachtsplätzchen 01/18
Lust auf Kekse? Dann müsst Ihr unbedingt einen Blick in Simply Backen Special Weihnachtsplätzchen 01/18 werfen! Insgesamt 40 leckere Rezepte rund um köstliche Kekse und Co. lassen Euch das Wasser im Mund zusammenlaufen. weiterlesen
An die Schneebesen, fertig, los: Simply Kochen Special Weihnachtsplätzchen 01/18!
Was duftet hier so schön? Natürlich selbst gemachte Kekse und Co! Mit Simply Kochen Special Weihnachtsplätzchen 01/18 laufen Eure Backöfen heiß, denn 32 wunderbare Rezepte warten darauf, von Euch gebacken zu werden. weiterlesen
Brot backen leicht gemacht: Der Brotdoc zeigt, wie es geht!
Wolltet Ihr schon immer Euer eigenes Brot backen? Dann ist das neue Simply Backen Sonderheft Brotdoc genau das Richtige für Euch! Der Brotdoc höchstpersönlich, Dr. med. Björn Hollensteiner teilt sein Wissen und seine 35 beliebtesten Rezepte mit Euch! weiterlesen
Blechkuchen mit Pfiff: Simply Backen 05/18 hat 20 Rezepte parat!
Köstliche Kuchen vom Blech sind genau das Richtige, um einen gelungenen Nachmittag bei Kaffee oder Tee abzurunden. In Simply Backen 05/18 findet Ihr 20 Rezepte mit Pfiff, die Kuchengenuss garantieren! weiterlesen