Back, back, hurra! Wann, wenn nicht in der kühleren Jahreszeit stehen wir am liebsten in der Küche, um unseren Liebsten (und uns selbst) mit Selbstgebackenem zu verwöhnen? Wer sich darin wiederfindet, sollte unbedingt einen Blick in Backideen für Weihnachten, Herbst & Winter werfen. Darin präsentiert Tommy Weinz 42 seiner liebsten Rezepte. Kommt mit ihm auf eine kulinarische Reise und genießt mit ihm den einen oder anderen bekannten, aber auch diverse unbekanntere Feiertage. Halloween, Thanksgiving, St. Martin und natürlich Weihnachten kennen wir alle, aber habt Ihr schon mal vom Tag des Croissants oder des Muffins gehört? Diese sowie der Tag des Schokoladenkuchens und weitere Feiertage werden im Heft gewürdigt. Tut es Tommy gleich und backt die entsprechenden Spezialitäten nach! Natürlich schmecken sie auch an allen anderen Tagen des Jahres, aber vielleicht nehmt Ihr diese als Anlass, um mal etwas Neues auszuprobieren? Als kleines Extra findet Ihr Tutorials zu Blätterteig und Lauge für köstliches Laugengebäck im Heft – worauf wartet Ihr noch? Schaut hier nach, welche Rezepte Euch im Heft erwarten!
