Vegan zu leben ist eine großartige Entscheidung. Eine Entscheidung dafür, die Umwelt und ganz besonders die Lebewesen, mit denen wir seit Urzeiten in Symbiose leben, zu schützen. Wir wollen Euch in unserem Heft Healthy Vegan 02/2019 aufzeigen, wie vielfältig die vegane Lebensweise ist. Da die Ernährung einen wesentlichen Teil des Veganismus ausmacht, haben wir Euch über 30 Rezepte für viele tolle, leckere und gesunde Gerichte zusammengestellt, die Euch dabei helfen oder inspirieren sollen, Eure Mahlzeiten vom Frühstück über Mittag- bis zum Abendessen zu bereichern. Außerdem werdet Ihr in Healthy Vegan 02/2019 zahlreiche nützliche Tipps und Tricks entdecken, die Euch in der veganen Lebensweise unterstützen können. Ob es dabei um notwendige Nahrungsergänzungsmittel geht oder Kleidung, die mit Rücksicht auf das Tierwohl produziert wird, ihr werdet sicher nicht enttäuscht. Natürlich geht es bei veganer Lebensweise nicht allein um die Ernährung, sondern auch darum, unserer Umwelt etwas Gutes zu tun.
Voll vegan verreisen
Ihr werdet in diesem Magazin nicht nur feststellen, dass Gerichte, mit denen Ihr Eurem Körper, den Lebewesen auf unserem Planeten und natürlich der Umwelt etwas Gutes tut, richtig lecker und leicht zuzubereiten sind. In Healthy Vegan 02/2019 findet Ihr außerdem tolle Tipps für Eure nächste Städtereise! Überall in Europa und der Welt wird die vegane Lebenseinstellung mehr und mehr angenommen, daher haben wir Euch Europas vegane Metropolen herausgesucht, in denen Ihr neben Kultur, Architektur, Nachtleben und Co. vor allem auch ein breites Angebot an veganen Hotspots finden könnt. Der Spitzenreiter ist übrigens eine deutsche Großstadt! Aber auch in London werdet Ihr voll auf Eure Kosten kommen. Lest mehr zur englischen Hauptstadt und ihren veganen Angeboten im Heft!
