Garten-Tipps Spezial Enzyklopädie der Pilze – 03/2020 ist ab dem 04.09.2020 im Handel erhältlich.
Mit Garten-Tipps Spezial Pilze Enzyklopädie 03/2020 beginnt die Zeit des Pilze Suchens. Das ist nicht nur ein netter Zeitvertreib. Vielmehr ist es eine tolle Möglichkeit, in die Natur zu kommen, seinen Horizont zu erweitern und schließlich als Belohnung eine köstliche Mahlzeit zu bereiten. In unserer neusten Spezial-Ausgabe von Garten-Tipps widmen wir uns ausführlich der bunten Welt der Mykologie (Pilzkunde). Wir erklären, wie Ihr bestimmte Pilze erkennen und von einander unterscheiden könnt und wo ihr sie am ehesten findet. Außerdem geben wir nützliche Tipps, woran ihr giftige Pilze erkennen könnt und was im Falle einer Vergiftung zu tun ist. Dazu kommen natürlich allerhand Rezepte und die besten Ideen, wie Ihr Eure gesammelten Pilze konservieren könnt.
Die Pilze der Saison
In dieser Ausgabe widmen wir uns ausführlich den Pilzen der Saison. Gerade in der anstehenden Herbstzeit werdet Ihr auf besonders viele Arten stoßen, unter anderem auf Steinpilze, Boviste oder Champignons. Wir haben uns die bekanntesten und beliebtesten Speisepilze einmal vorgenommen und erklären detailliert, was sie so besonders macht und wie ihr sie am besten zubereiten könnt. Hinzu kommt unser großer Pilzkalender, in dem wir für jeden Monat des Jahres erklären, welcher Pilz zu dieser Zeit seine Hochphase hat. Insgesamt bietet das Heft eine bunte und abwechslungsreiche Zusammenstellung dutzender Arten und Unterarten, angereichert mit schönen Bildern und spannenden Infos.
Inhalt:
