Kann es sein, dass Essen nicht wirklich satt macht, sondern eher hungrig? Wir wollen immer mehr essen und können nie genug bekommen von abgepackten, stark verarbeiteten Nahrungsmitteln aus dem Einzelhandel. Die Autorin zeigt in „Clean Food mit Andrea Sokol“ Wege auf, wie wir vermeiden können, auf diese zurückzugreifen und warum eine pflanzenbasierte Ernährung die beste Entscheidung für den eigenen Körper ist. Eine Ernährungsumstellung besteht nicht bloß aus einer veränderten Nahrungsaufnahme, die Ernährungsberaterin fordert vielmehr ein zum Umdenken auf. Erst, wenn Ihr Euch mit den Zusammenhängen und Auswirkungen von industriell gefertigten Produkten vertraut macht, wird es Euch gelingen, langfristige Änderungen herbeizuführen, davon ist die Köchin überzeugt.
Den eigenen Körper verstehen
Wie viele Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Co. braucht unser Körper für eine ausreichende Versorgung? Welche Rolle spielen Jod und Salz, wenn es um unsere Gesundheit geht und wie beeinflussen Milch- und Fleischprodukte unseren Stoffwechsel? Als Ernährungsberaterin erklärt Andrea Sokol diese Zusammenhänge detailliert und präsentiert außerdem passende Rezepte dazu, mit denen Ihr sofort loslegen könnt, um Euren Körper mit Slow Food zu verwöhnen.
Heftinhalt und Rezepte:
Sonderheft Detox-Diät by Andrea Sokol
Sonderheft Basenfasten mit Andrea Sokol
Healthy Magazine im Überblick
Food Magazine im Überblick
