Bewusst Low Carb – 01/2020

Mit den richtigen Rezepten ist es gar nicht so schwer, sich auch an den Weihnachtsstagen nach der Low-Carb-Methode zu ernähren. Bewusst Low Carb 01/20 verrät Euch, wie das geht und hat dafür 40 Rezepte im Gepäck, die von Suppen über Salate bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten reichen. Wie wäre es beispielsweise mit Entenkeule, Truthahnbraten oder dem klassischen Weihnachtskarpfen? Matjes- oder Rotkohlsalat eignen sich perfekt zum Vorbereiten und stehen schnell auf dem Tisch, wenn die Ungeduld vor der Bescherung zu groß ist.
Wer lieber eine Gans serviert, ist mit den Tipps im Heft auf der sicheren Seite – wenn Ihr die befolgt, kann quasi gar nichts mehr schiefgehen! Abgerundet wird das Heft durch vegetarische Gerichte, die mindestens ebenso festlich sind wie ihre fleischhaltigen Begleiter und Desserts, für die sich auch nach dem üppigsten Festmahl noch ein Plätzchen im Bauch findet. Oder Ihr greift einfach zu selbstgebackenen Plätzchen, die natürlich ebenfalls absolut low-carb-tauglich sind. Worauf wartet Ihr noch? Startet durch in eine schlanke Adventszeit!

Heftinhalt und Rezepte:

Rezept – Auberginen-Tomaten-Auflauf

Rezept – Barbecue-Rib-Eye mit Grillgemüse

Rezept – Brokkoli-Rahmsuppe mit Sesam

Rezept – Bunter Meeressalat

Rezept – Buntes Low-Carb-Raclette

Rezept – Erdbeer-Weihnachtsmännchen

Rezept – Fisch-Rouladen mit Sellerie-Möhren-Püree

Rezept – Forelle im Sesam-Mohn-Mantel

Rezept – Fruchtiger Salat mit Erdnüssen und Pute

Rezept – Garnelensalat

Rezept – Gebratener Seelachs auf Linsengemüse

Rezept – Gefüllte Hähnchenbrust

Rezept – Gefüllte Pfannkuchen-Röllchen

Rezept – Gefüllter Truthahnbraten

Rezept – Geschmorte Entenkeule mit Röstgemüse

Rezept – Griechischer Salat mit Senfdressing

Rezept – Hüttenkäse-Snack

Rezept – Indischer Linsentopf

Rezept – Käsefondue

Rezept – Kalbsroulade mit Selleriepüree

Rezept – Karpfenfilet im Rieslingsud

Rezept – Kassler mit Weinsauerkraut

Rezept – Kiwi-Tannenbaum

Rezept – Kürbiscremesuppe

Rezept – Lachs-Avocado-Bäumchen

Rezept – Lachssteak mit Kräuterpesto

Rezept – Lamm-Rippchen (slow grilled)

Rezept – Lebkuchen mit Schokoglasur

Rezept – Matjessalat

Rezept – Pizza Capricciosa

Rezept – Romanesco-Sellerie-Gulasch

Rezept – Rote-Bete-Suppe mit Feta

Rezept – Rotkohlsalat mit Walnüssen und Äpfeln

Rezept – Salat-Tacos mit hot Salsa

Rezept – Schokostollen

Rezept – Schweine-Schmorbraten

Rezept – Steinpilz-Cremesüppchen

Rezept – Tomatensüppchen

Rezept – Überbackene Zucchini mit Bohnenchili

Rezept – Weihnachts-Bratapfel

Healthy Magazine im Überblick
Food Magazine im Überblick