Zur veganen Lebensweise gehört nicht allein der Verzicht auf Tierprodukte, Veganismus ist eine Lebenseinstellung, die den gesamten Alltag bestimmt und beeinflusst.
Vegan Food & Living befasst sich dementsprechend nicht nur mit vielen, tollen pflanzlichen Rezepten, sondern auch mit damit, wie sich eine gesunde, nachhaltige und ethische Lebensweise im Alltag gewinnbringend umsetzen lässt. In Ausgabe 03/2020 beschäftigen wir uns damit, wie wir mit unserer Lebensweise Einfluss auf den Planeten nehmen können. Dieses Magazin ist genauso ganzheitlich wie der vegane Lifestyle, wenn man es mit ihm ernst meint!
Heftinhalt und Rezepte:
Rezept – Bananenbrot-Granola
Rezept – Blumenkohl-Lauch-Suppe mit Pinienkernen
Rezept – Buffalo-Kichererbsen-Wraps
Rezept – Calzone mit Pilz und Spinat
Rezept – Carbonara
Rezept – Champignon-Pesto-Panini
Rezept – Chantenay-Karotten mit Satay-Gemüse
Rezept – Double-Chocolate-Muffins mit Erdnussbutter
Rezept – Einfache Pizza
Rezept – Fregula mit Zucchini, Zitrusöl und Basilikum
Rezept – Frühlingsrollen-Bowl
Rezept – Gebackene Schalotten mit Kürbispüree und Croûton-Topping
Rezept – Gefüllte Cannelloni mit Pesto
Rezept – Geschmorte Tomate mit Kichererbsen und Koriander
Rezept – Italienische Hochzeitssuppe
Rezept – Käsetoast mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln
Rezept – Kartoffel-Lauch-Suppe
Rezept – Kichererbsen-Tikka-Masala
Rezept – Kürbis-Pilz-Graupenrisotto
Rezept – Lauch-Knoblauch-Falten-Brot
Rezept – Libanesischer Dirty Rice
Rezept – Linsenbolognese mit geröstetem Gemüsepüree
Rezept – Mit Bolognese gefüllte Pizza Rolls
Rezept – Pasta mit grünem Pesto und Pistazien
Rezept – Pilzpäckchen mit Knoblauch und Sojasoße
Rezept – Pizzoccheri
Rezept – Reichhaltige Frühstückskekse
Rezept – Schokoladen-Ganache mit Orangensirup
Rezept – Schwarze-Bohnen-Tacos
Rezept – Sonnenblumenkern-Sesam-Krokant
Rezept – Spargel-Graupenrisotto
Rezept – Spargel und geräucherte Bohnen auf Toast
Rezept – Spinat-Ravioli
Rezept – Spinathummus mit Pita
Rezept – Tofu-Katsu-Curry
Rezept – Tofu und Waldpilze mit gebratenen Nudeln und Satay-Soße
Rezept – Tomatencurry
Rezept – Zitronenn-Kräuter-Kartoffelsalat
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