Vegan Food & Living – 01/2021

Das Magazin erscheint am 20.11.2020 im Handel!

Vegane Ernährung kann so lecker sein! Das beweisen unter anderem die fabelhaften Rezeptideen im Magazin Vegan Food & Living kompakt 01/21. Für einen tollen Start in den Tag fehlt Euch nur noch das passende Pancake-Rezept? Kein Problem. Oder Ihr möchtet Eure Lieben bekochen und ihnen veganes Essen näher bringen? Dann empfehlen wir die schwedischen Tofubällchen oder eine köstliche Steinpilzsuppe. Egal für welchen Anlass Ihr Inspiration benötigt, es ist für alles etwas dabei. 

Rezeptideen und veganer Lifestyle

Da die schönste Zeit des Jahres bevorsteht, haben wir uns damit beschäftigt, wie es ist, ein veganes Weihnachtsfest zu feiern. Außerdem gehen wir der Frage nach, wie nachhaltig die Ernährungsweise eigentlich ist. Ihr dürft Euch also nicht nur auf zahlreiche Rezepte freuen, sondern auch auf spannende Themen. 

Heftinhalt und Rezepte:

Rezept – Baked Oats mit Cashews Birnen und Schokolade

Rezept – Zimt-Mandel-Kakao

Rezept – Tofucurry mit Reisnudeln

Rezept – Tagliatelle mit pürierten dicken Bohnen

Rezept – Steinpilzsuppe

Rezept – Schwedische Tofubällchen

Rezept – Maracuja-Chili-Martini

Rezept – Mango-Curry-Suppe

Rezept – Mandel-Porridge mit Cranberrysoße

Rezept – Lebkuchen-Granola

Rezept – Knuspriger Bacon aus Reispapier

Rezept – Hafer-Pancakes mit Avocado und Pilzen

Rezept – Grüne Enchilada-Lasagne

Rezept – Glutenfreie Focaccia

Rezept – Gemüsesuppe

Rezept – Gegrillte Avocado mit Tomatenchutneyon

Rezept – English Muffins

Rezept – Eiskaffee mit tahini twist

Rezept – Einfache, gebackene One-Pot-Pasta

Rezept – Curry mit Kartoffeln und Auberginen

Rezept – Cremige Cashew-Carbonara

Rezept – Busiate mit Trapanese-Pesto

Rezept – Bunte Gemüsepfanne

Rezept – Blumenkohl-Schawarma mit grünem Chutney

Rezept – Blumenkohl-Kartoffel-Suppe

Rezept – Blumenkohl-Auberginen-Curry

Rezept – Beeren-Latte

Rezept – Bananenriegel

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